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6 janvier : c’est l’Epiphanie ! On vire le sapin de Nono et on déguste la galette dans l’espoir de tomber sur la fève ! Voilà ma première galette de l’année. On était deux à la manger. Et ben je n’ai pas eu la fève. Donc je sens que cette année c’est MON année !!! 
C’est pas grave, ça me donnera l’excuse d’en manger une autre ! Les galettes à la frangipane ne sont pas mes préférées, même si c’est l’originale. Moi je suis plus une fille du sud et donc je préfère la brioche des rois provençale avec le gros sucre et les fruits confits (m’en ferais péter le bide !!).
Le problème c’est que sur Paris c’est pas facile (voir impossible) d’en trouver. Donc si vous en trouvez, please donnez moi les adresses, suis preneuse !
Sinon ben je me tenterais en essayant les recettes trouvées par ci, par là ! Aaah la Provennnnce …Vous connaissez ?
Bon alors c’est qui qui la reine aujourd’hui ?!
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Surtout l’intérieur bien moelleux, je suis un peu moins fan de la croûte qui fait plein de miettes. Etant donné qu’avec la neige on est un peu bloqués ici, je ne pense pas que nous allons en manger une aujourd’hui



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