Ah elle m’avait tellement fait envie Annouchka et ses jolis roulés à la cannelle que j’ai décidé ce week-end de faire les miens ! Je suis une fana des cinnamon rolls du Starbucks ! j’en prends tout le temps dès que j’y vais, ce qui fait que je ne connais pas les autres pâtisseries de l’établissement ! Et en fait, suis bête parce que c’est très facile à faire ! Un bémol quand même : il faut être patient(e) ! La recette je l’ai prise chez Annouchka justement. Ils étaient délicieux. Le truc quand même c’est que la prochaine fois, j’attendrais un peu plus pour faire monter la levure de boulanger quitte à en acheter de la fraiche afin que les roulés soient encore plus moelleux. Quant au glaçage, j’ai mis du sucre glace, un peu de lait et un soupçon de vanille liquide, c’est succulent ! Il y a plusieurs variantes concernant ces gâteaux et je pense que j’essaierai aussi celle de Confiture Maison qui m’a l’air bien riche !
Et si vous n’avez pas le coup de main, on vous explique dans cette vidéo pas à pas comment faire :
Brownies & Bars:
How To Make Cinnamon Rolls
Et comme j’ai été chargée d’une commande de biscuits de Noël par ma mamounette, je m’en suis donnée à coeur joie avec mon nouveau robot et j’ai fait une floppée de christmas cakes ! Linzer, Brunsli de Bâle, Rochers coco étaient au rendez-vous ! Les bonnes odeurs de cannelle et de chocolat ont envahi l’appart ! Je peux vous dire qu’après je n’avais plus faim ! Pour les recettes je peux vous les envoyer par mail si vous m’en faites la demande. Elles sont aussi très facilement trouvables sur le net.
Quant à la dégustation, je vous dirais ça après les fêtes de Noël parce que ces petits biscuits se gardent très bien quelques jours.
Et vous, vous avez prévu de bonnes petites choses pour les fêtes ?
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! Bisous bisous ^^
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