Rrrrooo je suis fière hein ! Première fois que je me tentais aux petits choux, tentative réussie ! On croirait ceux de mon pâtissier (bon ok presque !).
Merci à Marianne Magnier-Moreno et ses cours de cuisine en images qui m’ont donné un sérieux coup de main. Il n’y a qu’à suivre les photos et on réussit sa recette en un tour de mains ! Il y a une multitude de bonnes choses dans ce bouquin, j’ai envie de toutes les essayer ! Vous pourrez retrouver la recette de ces chouquettes dans le livre “Mon cours de cuisine La Pâtisserie
Inutile de vous dire que ces délicieuses chouquettes ont eu une durée de vie très courte (suffit que j’ai le dos tourné pour que mister ait le nez dedans !). Pis j’ai vu une variante au caramel … pour un prochain goûter ? très certainement !
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