Category Archives: Cook Book

Petite douceur aux amandes

© APDM 2010 Oui la fameuse tablette sur ma photo August Break c’était bien celle-ci : la nouvelle saveur LINDT Chocolat Lait Amandes. Les maîtres chocolatiers LINDT ont soigneusement selectionné les meilleurs ingrédients et préparé ce chocolat dans le plus pur respect de la tradition chocolatière. Ici, ils ont allié la gourmandise du croquant de...

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Un apéro réussi avec Marie !

Ayé ! on est en vacances, c’est l’été, il fait beau, il fait chaud … c’est l’heure de l’apéro ! Alors on se la joue Cocktail, smoothies et autres boissons désaltérantes sont au programme … et un petit accompagnement gourmand ne serait pas de refus ! Ras la hotte des traditionnelles cacahuètes, des cakes aux...

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Pour le goûter : les chouquettes

Rrrrooo je suis fière hein ! Première fois que je me tentais aux petits choux, tentative réussie ! On croirait ceux de mon pâtissier (bon ok presque !). Merci à Marianne Magnier-Moreno et ses cours de cuisine en images qui m’ont donné un sérieux coup de main. Il n’y a qu’à suivre les photos et...

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Résultats du concours de recettes « Ma tarte au naturel avec Marie ! « 

Souvenez vous, je vous avais parlé d’un chouette concours où Marie avait invité tous les cuistos en herbe à exercer leur créativité avec la nouvelle pâte à tarte Marie pur beurre (brisée, feuilletée ou sablée). J’ai eu la chance de faire partie du jury. J’ai d’ailleurs reçu plein de recettes qui m’ont donné moultes idées...

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Un dessert italien, panna cotta & fragole

Pendant que certain(e)s sont en vacances (quelle chance !), moi je voyage … chez moi … et je me fais plaisir avec des desserts venus d’ailleurs ! Aujourd’hui c’est l’Italie ! Je me suis inspirée de la recette du très beau livre que j’ai eu à Noël par ma mamoune, “ITALIE, Saveurs du bout du...

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EVERCUT, enfin un couteau qui coupe pour toute ta vie !

La semaine dernière, j’ai eu la chance de participer à un cours de cuisine à l’Atelier des Chefs. Depuis le temps que je voulais le faire, Buzzparadise m’y a emmené ! Mais c’était surtout pour nous faire découvrir un couteau de cuisine … que dis je ?! THE couteau : le couteau EVERCUT® de TARRERIAS-BONJEAN...

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