bons plans voyage<\/a> o\u00f9 je pourrais bien manger avec des produits typiques et sains. On est d’accord qu’en Angleterre c’est pas le top donc je l’ai direct exclu de ma liste, m\u00eame s’il fait partie des pays que j’appr\u00e9cie le plus ! Voici ma s\u00e9lection : <\/p>\n\n\n\n\u2605 FRANCE<\/h4>\n\n\n\n
Sans paraitre chauvine, perso, c’est bien en France que nous mangeons le mieux, le plus \u00e9quilibr\u00e9 et pour parfois pas cher si tant est que nous cuisinons nos produits bruts nous m\u00eames. <\/p>\n\n\n\n
Ce que j’aime le plus dans la cuisine fran\u00e7aise, c’est la vari\u00e9t\u00e9 des mets. Les pommes de Normandie, les champignons de Paris, l’huile d’olive du Sud, les citrons de Menton, le miel de montagne, les farcis ni\u00e7ois … font de notre pays un rassemblement de saveurs gourmandes et saines. Il faut dire aussi que nos portions sont moindres que dans certains pays, \u00e7a aide \u00e0 pr\u00e9venir l’ob\u00e9sit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
\u2605 ITALIE<\/h4>\n\n\n\n
Quand on pense \u00e0 l’Italie, on y voit surtout les grandes tabl\u00e9es familiales avec le gros plat de pasta au centre … et pourtant sa cuisine riche en acides gras mono-insatur\u00e9s et poly-insatur\u00e9s avec l’huile d’olive, les bruschette \u00e0 l’ail aident \u00e0 obtenir un bon taux de cholest\u00e9rol et \u00e0 pr\u00e9venir les maladies cardio-vasculaires. Les fruits, l\u00e9gumes, c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, poissons frais et produits laitiers qui la composent en font une des cuisines les plus saines de monde.<\/p>\n\n\n\n
Ce que j’aime le plus dans la cuisine italienne est l’ind\u00e9tr\u00f4nable tomates-mozza et basilic, rien que d’y penser, j’en salive ! Je pense aussi aux anti-pasti, aux l\u00e9gumes assaisonn\u00e9es \u00e0 l’huile d’olive, aux p\u00e2tes al dente … <\/p>\n\n\n\n
\u2605 JAPON<\/h4>\n\n\n\n
Je pense plut\u00f4t \u00e0 la cuisine asiatique en g\u00e9n\u00e9ral o\u00f9 j’ai d’ailleurs lu encore r\u00e9cemment un article sur la long\u00e9vit\u00e9 des japonais car leur cuisine est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre l\u2019une des plus di\u00e9t\u00e9tiques. Bouillon, poisson, l\u00e9gumes, algues, riz, th\u00e9 vert sont des aliments reconnus pour leurs vertus sant\u00e9 : anti-cholest\u00e9rol, aident \u00e0 la sant\u00e9 cardio-vasculaire, anti-diab\u00e8te, antioxydantes. En plus d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, peu calorique, peu couteuse et riche en l\u00e9gumes, les japonais ont pour habitude de sortir de table avant qu\u2019ils n\u2019aient plus faim. <\/p>\n\n\n\n
Ce que j’aime le plus dans la cuisine japonaise, ce sont les sushis et sashimis mais encore plus le tofu que j’utilise tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8rement pour mes salades. <\/p>\n\n\n\n
\u2605 DANEMARK<\/h4>\n\n\n\n
Je parle aussi de la Su\u00e8de, la Finlande, la Norv\u00e8ge ou encore l’Islande … tous ces pays scandinaves o\u00f9 on retrouve du saumon, du hareng, du thon (riche en om\u00e9ga 3 et vitamine D), du pain de seigle, des racines, des baies ou encore des fromages ferment\u00e9s … et o\u00f9 la nourriture \u00ab\u00a0slow food\u00a0\u00bb ne provient pas de fermes industrielles, mais d\u2019exploitations familiales organiques. <\/p>\n\n\n\n
Ce que j’aime le plus dans la cuisine nordique, ce sont les salades nourrissantes a base de bl\u00e9 ou de l\u00e9gumes secs, agr\u00e9ment\u00e9es de fruits, l\u00e9gumes et herbes fra\u00eeches ; des sandwiches \u00e0 base de pain noir 100% seigle et fait maison.<\/p>\n\n\n\n
\u2605 ESPAGNE<\/h4>\n\n\n\n
Avec leur cuisine compos\u00e9e de tapas, de petites portions de diff\u00e9rents mets, les Espagnols savent contr\u00f4ler leurs apports. Ici encore, leur bonne sant\u00e9 est essentiellement due \u00e0 leur r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en riche en fruits et l\u00e9gumes frais, en poissons et en noix.<\/p>\n\n\n\n
Ce que j’aime le plus dans la cuisine espagnole, ce sont les ap\u00e9ros, tapas, … dans une ambiance conviviale et festive. <\/p>\n\n\n\n
Il y a plein d’autres pays que je voudrais visiter comme l’Australie, le Mexique, la Gr\u00e8ce … et qui offrent de d\u00e9licieuses cuisines saines et \u00e9quilibr\u00e9es. \u00c7a ouvre de belles perspectives niveau voyages<\/a> gourmands ! Si vous avez d’autres id\u00e9es, je serais ravie de les connaitre ! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Grande nouvelle ! Avec mon amoureux, nous avons r\u00e9serv\u00e9 nos billets d’avion et concoct\u00e9 notre programme pour un fabuleux voyage au pays des caribous, le CANADA. \u00c7a fait des heures que nous sommes en train d’\u00e9plucher les sites de voyage comme Opodo pour trouver des bons plans pour ce road-trip. Je r\u00eave de visiter ce<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29500,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[47,156,1251,1429,1891],"class_list":["post-29493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-buzz","tag-cuisine","tag-food","tag-healthy-food","tag-voyage","tag-voyages"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29493"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29493\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.au-pays-des-merveilles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}