Pour le goûter et le thé

Pour le goûter : la tarte au citron de Trish Deseine

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Bon ok j’innove pas aujourd’hui ! Une tarte au citron oui mais la recette de cette tarte est celle de Trish Deseine ! Trish Deseine, l’auteur de Je veux du chocolat (2001), Ma petite robe noire (2006)) et Goûts de luxe (2007). Irlandaise, quatre fois maman… Depuis ses premiers Petits plats entre amis (2001) elle cumule les best-sellers dont nombreux sont primés. Trish Deseine, est la LA référence d’une cuisine bluffante enfin accessible.

image Je me suis offert son livre “I v cake” : les photos sont magnifiques. Les recettes sont faciles et on a envie de tout manger !! Du coup je me suis laissée tenter avec ce que j’avais dans mon frigo : des vieux citrons, des œufs, de la crème fraiche et une pate brisée (j’avais pas de sablée !). On mélange tout, on met au four et on attend que ça refroidisse. Rien de transcendant donc ! Bon alors je vais vous avouer un truc : j’en ai mangé des meilleures !! Ce qu’il y a c’est que je n’ai pas suivi à la lettre sa recette parce qu’elle demandait de mettre 5 oeufs et j’en avais que 4, et j’ai utilisé une pate brisée … forcément si je fais tout de travers aussi !! :D

C’est pas grave, ça me donne une occas’ de plus pour tester une autre recette de cette talentueuse cuisinière ! ;)

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Son site : http://www.trishdeseine.com/

Son twitter : http://twitter.com/TrishDeseine

11 thoughts on “Pour le goûter : la tarte au citron de Trish Deseine

  1. Il faudrait que je trouve du temps pour la faire aussi, cette fameuse tarte, d’autant que la tarte au citron est mon dessert préféré. Sinon moi j’ai souvent tendance à ne pas respecter les recettes à la lettre, mais en pâtisserie je crois que c’est souvent risqué!lol

  2. @ MlleOr: merci ! ;)

    @ S.G.Woman: ben là ouai c’était pas terrible, terrible !! lol

    @ Athena: oui moi aussi j’ai un faible pour les tartes au citron sauf si elles sont trop sucrées !

    @ Marie/chroniqueblonde: y’en a plus ! y’a une petite souris qui est passée par là et qui a tout mangé !! :D

    @ Julie BBG: ouai c’est clair ! mais j’en trouve rarement des comme ça ! ou si les cakes peut être ! ;)

    @ Asuka: bon tu m’en gardes une part alors ;)

    @ Pisinat: gourmande ! ;) ça me donne envie maintenant qu’il n’y en a plus !! lol

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