Depuis que je suis passée par l’Autriche, ce gâteau est mon péché mignon ! A Vienne, on déguste cette petite douceur avec un chocolat viennois … C’est une génoise légère de chocolat fourré avec de la confiture d’abricot, recouvert d’une ganache chocolat-caramel. Un délice ! J’ai même trouvé un site entièrement consacré à ce dessert ICI !
Je me suis testée pour le goûter de Noël ! j’ai réussi. Il était vraiment très bon. Ce n’est pas difficile à réaliser mais un peu fastidieux. Le plus dur c’est de réussir la ganache. Je l’ai recommencé d’ailleurs parce qu’elle ne me plaisait pas ! j’ai bien fait ! c’est excellent ! Recette sur demande ! ^^
Derrière on peut voir également les petits sablés de Noël à la cannelle ! très bon également (surtout pour les cuisses !!). Recette sur demande également …
Et vous, avez vous testé des nouvelles recettes pendant ces petites vacances ?!
Ah, le voilà, ton sachertorte! J’aurais bien aimé d’en goûter un morceau avec toi! ;-))))
Au fait, j’ai été à Vienne au début des années 80 et si je me souviens bien, on est également allé dans ce fameux « Café Sacher ».
Bisous
Anita
Miss Giny te répond : alors il faudra que l’on s’organise ça ma petite Anita ! Gros Bisous !
Miam ! ça donne terriblement faim ! d’ailleurs, c’est bientôt l’heure de goûter ;-)
J’vais me préparer un bon chocolat chaud et des tartines de gâche recouvertes de confiture de figue ^^
Bon appétit !
Miss Giny te répond : tu as bien raison ! quoi qu’est ce les tartines de gâche ?!
Je le gouterais bien
Miss Giny te répond : y’en a puuuu !!! papa a tout mangé !! lol
ah la sachertorte toute une histoire !!!!
Miss Giny te répond : tu m’étonnes John !!
bah moua ze l’aime bien ce site c’est un vrai site de fille avec du rose des fleurs des trucs de filles quoi.je te fais plein de gros bisous et bon réveillon pour le jour de l’an
Miss Giny te répond : merci poulette ! contente que ça te plaise ! ^^ Bonne Saint Sylvestre à toi ! Gros bisous et à bientôt !
Tais-toi, chuis au régiiiiiiiiiiiiiiiiime au moins 8 kg à perdre…( bébé en été, on arrête de manger!)
Miss Giny te répond : rrooooo une toute pitite part !! tu feras régime après les fêtes ! ^^
ça m’a l’air bien bon. J’ai pas tenté de nouvelles recettes, mais j’ai eu des livres
** Miss Giny **
Ah ! alors tu testes et tu nous dis c’est bon comme ça tu pourras nous filer les recettes !