Pour 12 muffins – Préparation : 15 min. Cuisson : 25 min.
Ingrédients : – 300 g. de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 100 g. de sucre en poudre
– 1 pincée de sel
– 150 g. de chocolat blanc
– 25 cl de lait entier
– 2 oeufs
– 75 g. de beurre fondu
Réalisation : préchauffez votre four à 180°C (th.6). Beurrez vos moules à muiffins ou mettez des caissettes en papier (ou mieux des moules en silicone) . Coupez le chocolat blanc en petits morceaux. Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel, et les morceaux de chocolat blanc. Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu. Versez ce mélange liquide sur le mélange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine. Versez dans les moules à muffins à l’aide d’une grande cuillère et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir.
Des petits gâteaux parfaits pour l’heure du thé ! 
Merci à Cookies, muffins & Co ! ce bouquin est terrible ! et pour 2.78€, je vous le recommande fortement ! vous y trouverez beaucoup beaucoup de recettes US ! Le seul inconvénient est qu’il ne contient pas de photo … raison de plus pour que je les teste et que je vous les montre 
Moi qui adore le chocolat blanc, je vais faire la recette sans problème
Merci !!!
ahhhh les vlà enfin, youpi!!!
bisouilles!
ça a l’air délicieux tout ça !
oo je crois que je l’ai ce bouquin, mais aucune idée de l’endroit où il peut être… faut que je le retrouve si ça fait de bonnes choses comme ça
tu veux ma mort ou quoi? j’adore le chocolat blaaaanc!!!
Oh great!
Je sens que je ne vais pas résister longtemps, j’ai les moules, la farine, les oeufs.. me faudrait « juste » le chocolat blanc et hop je me lance!
Faut absolument que je tente, ça a l’air trop trop bon !!!
Miam !
Hum, j’ai jamais testé encore avec le chocolat blanc, je vais tenter, merci!
Hmm tu me donnes faim!!!!!!
J’ai déjà testé mais mon Homme n’était pas super convaincu …
Ah je vais faire cette recette! Miam miam miam
coucou
moi aussi je l’ai ce livre et il est terrible!!!!!!!!!
les cookies sont à tomber entre autre….
biz
De rien les filles ! c’est un plaisir que de jouer la testeuse de pâtisseries pour vous !
Une petite astuce gourmande : vous pouvez mettre un carré de chocolat blanc en plus au milieu de votre muffin avant la cuisson. Après vous n’aurez plus qu’à croquer dedans pour découvrir un délicieux coeur chocolaté coulant … Mmmm j’en salive !!
Moi qui adooooore le chocolat blanc merci pour la recette…En plus ca tombe bien j’ai des invités ce week end je vais tester!!!Bisous ma belle…
Miiiiiiiiiiiiiiiam
ca donne faim tout ca..
Dommage, c’est plus l’heure :p !
Nouveau post chez moi viens voir. Bisosu
L’auteure du livre à un blog fabumleux à mettre en favori :
http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/
@ charlene : ah nickel alors ! essaie avec le carré de chocolat à l’intérieur !
@ Andy : oh il n’y a pas d’heure pour se faire plaisir !
@ Dawny : ah je ne savais pas ! super ! merci Dawny !
Il ont l’air exellent j’essaie de suite
Une recette bien gourmande, que j’ai associé à un coeur fondant de noix de coco. Un vrai délice!
J’ai fait des photos et les ai mis dans un article qui sera publié mardi matin. J’ai mis un lien vers ton blog.
N’hésite pas à me dire ce que tu en penses!
Merci pour la recette
A bientôt
Merci Tifleur ! Cœur fondant à la noix de coco … J’ai hâte de voir ça ! ;))