Tiens ça faisait un moment que je n’avais proposé une idée de goûter ! Bon certes, celle-ci n’est pas très wet wet mais on peut faire une petite exception pour les macarons non ?! 
Jusqu’alors réservés aux grands Pâtissiers, les Macarons au Chocolat deviennent enfin accessibles aux plus novices grâce à Alsa. Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces petites douceurs sucrées séduisent dès la première bouchée.
C’est tout beau, tout chaud, Alsa lance l’innovation de la préparation pour macarons au chocolat noir 58% de cacao. Pour faire 12 macarons, il suffit d’ajouter 2 blancs d’œufs et 100ml de lait. Ca se prépare en 15 minutes et ça cuit en 35 minutes selon votre four. Bref, il faut moins d’une heure pour concocter ces petits biscuits. C’est très facile à faire. Le seul truc c’est que moi j’avais déjà essayé et je n’arrive toujours pas à faire de jolis macarons tous ronds. Alors il me semble qu’il existe des gabarits pour que les macarons soient bien formés sur la plaque mais là je ne les avais pas sous la main et j’ai encore des macarons qui ne sont pas comme sur la photo ! Remarquez, on voit bien qu’ils sont fait maison ! 
Toujours est il qu’ils se mangent très très bien ! Ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. On sent bien le bon goût de chocolat noir. Ils sont sans colorants et sans conservateurs. Je les ai accompagné d’une petite compote pomme-poire faite maison (oui oui !), c’est un vrai délice !
Depuis plus de 100 ans, Alsa est la marque partenaire de toutes les recettes faites-maison. Aujourd’hui, Alsa est bien plus qu’un simple fabricant de desserts à préparer et de levures. C’est avant tout une marque de partage et de tradition.
Toujours en quête d’innovation, sa mission est d’apporter aux consommateurs des solutions pour réaliser facilement de véritables desserts FAIT-MAISON. Alsa, c’est aussi la garantie de desserts inratables et délicieux grâce à l’excellente qualité de ses ingrédients.
Et ce n’est pas tout, Alsa innove avec d’autres préparations gourmandes comme :
– Le Fondant saveur Caramel Beurre Salé
– Les Rochers Coco
– Le Pain d’épices de Mamie
– Le Gâteau Basque de Mamie
– Le Gâteau Breton de Mamie
– La Levure de boulangerie Action Express
Si vous aussi, vous souhaitez tester les préparations faites maison Alsa, vous pouvez gagner des paquets sur les blogs suivants :
| Papilles et Pupilles | http://www.papillesetpupilles.fr |
| Mes Petits Bonheurs | http://www.mespetitsbonheurs.com |
| Ma p’tite cuisine | http://www.audreycuisine.canalblog.com |
| sois belle et parle | http://soisbelleetparle.fr |
| Cuisiner … tout simplement | http://recettesnath.over-blog.com/ |
| ok ce bon | http://okcebon.over-blog.com/ |
| chefNini | http://www.chefnini.com |
Pour info, le prix d’un paquet est à environ 4,20 € … pas de quoi se priver pour le goûter !
ça a l’air terrible ! pourquoi ne pas tester cette préparation avant de me lancer dans la fabrication entière des composants^^ ?
Ca a l’air trop bon ^^
Sympa !
Mais j’avoue que je préfère esayer de les faire de A à Z : + de challenge ! ^^
pour qu’ils soient ronds, il faut utiliser une poche à douille, avoir la bonne consistance pour ta pâte, et laisser reposer la plaque avant d’enfourner, que ça s’étale bien tout seul tout beau. J’ai fait un atelier de cuisine dans Paris et le dessert était « macarons géants aux fruits rouges », ben c’était ma foi pas mauvais du tout, et pas si irréalisable
Comme La Grenadine !! Meme si a la fin ils sont tous moche (mais bon) :P
Ou comment avoir très très faim à l’heure du petit déjeuner ^^
Miam
Je suis dégoutée, je n’ai pas trouvé la préparation dans mon centre commercial habituel, du coup me suis rabattue sur le fondant au caramel beurre salé
Je crois que je vais tenter parce que les macarons c’est la seule pâtisserie que je n’ose pas faire, ça me paraît compliqué.
@ luxe and vintage: comment ça ?!
@ Athena: oui c’était très bon !
j’en ai pas mangé beaucoup, mes collègues et mon loulou les ont bien apprécié en tout cas !!
@ La Grenadine: je peux comprendre ! tu me diras si tu les as réussi !
@ fiftywan: merci pour ces conseils ! mais j’avais une poche à douille !! mais je ne vois pas comment faire pour avoir de jolis ronds …
@ Farfadette: oui ça fait plus authentique !
@ Jena: même après avoir dîné ça me donne encore faim aussi !
@ luxe and vintage: ah ben moi je cherchais celle au Panettone, je ne l’ai pas trouvé non plus ! il était bon ce fondant ?!
@ Marie/chroniqueblonde: ouai ben comme toi, je trouve que c’est pas évident. Faut que je retente !
ça me rassure, les tiens non plus ne sont pas tous de la même taille! ;-)
En tout cas c’est une bonne alternative pour ceux qui n’osent pas se lancer dans la préparation des macarons.
les macarons et le fondant saveur Caramel Beurre Salé, ces deux là je vais les essayer c’est sur !
bon demain je cours acheter la boite pour les macarons
Pour les gabarits, j’ai lancé ça il y a quelques années sur mon site.
On peut les imprimer ici (bas de page) :
http://www.puregourmandise.com/astuces/01.htm
@ Marina : merci beaucoup !